Marinade voor Butter Chicken

Over het recept

Deze marinade is erg lekker voor maken van Indiase butter chicken.

Hoeveelheden zijn voor het maken van 2 kilo Butter Chicken, de hoeveelheid van de marinade bepaald de hoeveelheid van saus bij de Butter Chicken.

1/0

Porties:

10 porties kip

Regio:

Azië

Keuken:

Indiaans

Werktijd:

10 min

Totale bereiding:

10 min

Gang/gerecht:

Saus / dressing

V, v, v of v

Materiaal:

Seizoen:

Complexiteit:

Eenvoudig

5cm Verse gember

5 stuks Verse knoflook

Halve liter Yoghurt (ongeveer)

2el Koriander poeder/ ketoembar

2el Djinten/komijnpoeder

1el chilipoeder

Peper en zout

Geen

Mike alles bij elkaar in grote kom/schaal waar straks ook de Kip nog bij kan en roer goed door.

Gooi de kip erbij, roer goed om en zet min 2 uur in de koelkast.

Kijk verder bij het butter chicken recept.

KP-B

Britt

4 oktober 2026