top of page

Broodje tartaar met truffelmayo

Over het recept

Super simpel en zoooo lekker als lunch!

print.png

Porties:

1 broodje

Regio:

Europa

Keuken:

Hollands

Werktijd:

10 min

Totale bereiding:

15 min

Gang/gerecht:

Lunch

V, v, v of v

Vlees

Materiaal:

-

Seizoen:

-

Complexiteit:

Eenvoudig

Ingrediënten en benodigdheden

  • 1 broodje (Turks)
  • 1 tartaartje
  • 1 klein uitje
  • 1 el truffelmayonaise
  • naar smaak peper en zout

Optioneel wat rucola sla.

Mis en Place

Snipper het uitje.

Bereiding

Besmeer de onder- en bovenkant van het broodje met een halve eetlepel truffelmayonaise.

Maak het tartaartje met een vork wat groter, zodat deze op het broodje past.

Flink wat peper en zout er op en fijn gesneden ui.

​

Ook lekker met wat rucola sla.

KPK

​

21 maart 2018

bottom of page