top of page

Tia Maria

Aantal:           ruim een liter

Complexiteit:     makkelijk 

Werktijd:         20 min

Totale bereiding: 6 weken en 20 min

Ingrediënten

  • 1 liter jonge jenever (mag de goedkoopste zijn)

  • 1 pond bruine basterdsuiker

  • 2 zakjes vanillesuiker

  • 200 koffiebonen

Andere benodigdheden

weckpot van 1,5 liter

2 schone lege flessen

Mis en place

Niet nodig. 

Bereiding

Doe de basterdsuiker, de koffiebonen en de vanillesuiker in de weckpot.

Giet er de jonge jenever overheen, sluit af en zet donker weg.

Iedere dag even een keer flink omschudden.

 

Na 6 weken het geheel via een zeef afgieten en in schone lege fles(sen) doen.​

Je hebt nu een heerlijke Tia Maria.

Verrukkelijk als Tia Maria koffie met flinke toef slagroom!

KPJ/23mrt18

bottom of page