Groenten met knoflookdip (borrel)
Aantal: 4 personen
Complexiteit: makkelijk
Werktijd: 10 min
Totale bereiding: 10 min​​
​
Ingrediënten
-
1 komkommer
-
1 bosje radijs
-
1 bakje snoeptomaatjes
-
3 stengels bleekselderij
-
1 rode paprika
-
1 portie (zelfgemaakte) mayonaise
-
3 teentjes verse knoflook
​
Andere benodigdheden
Nopes
Dit is een lekker hapje voor de Vrijmibo of voor een borrel op elk ander moment.
​
​
Bereiding
Haal de zaadlijsten uit de komkommer en snij in repen.
Haal de zaadlijsten uit de paprika en snij ook in repen.
Haal het draad van de bleekselderij en snij de stengels op hetzelfde formaat als de komkommer.
Pel en pers de knoflookteentjes en roer ze door de mayonaise.
Leg op een bord de komkommer, paprika, bleekselderij, tomaatjes en radijs en dippen maar!
​
KPK/26jun18
​