top of page

Broodje champignonomelet met kaas

Aantal:           1 broodje 

Complexiteit:     makkelijk 

Werktijd:         20 min

Totale bereiding: 20 min​​

Ingrediënten

  • 1             broodje (Turks)

  • 4             grote champignons

  • 2             eieren

  • 3 plakjes     kaas

  • wat           boter om in te bakken

  • wat           peper

  • en kaas 

Heerlijk (Turks) broodje champignonomelet. Vers erg lekker maar ook lekker om mee te nemen voor de lunch, laat dan wel even de gebakken omelet even afkoelen voordat je het op een broodje doet. 

Mis en place

Snij de champignons in plakjes.

Bereiding

Bak de champignons op laag vuur in een koekenpan bruin (kost tijd).

Breek boven de champignons de twee eitjes en roer voorzichtig om.

 

Beleg met de plakjes kaas en sluit af met een deksel.

 

Even laten garen en op het broodje leggen.

KPK/22mar18

bottom of page